用于在木炭烤箱中烹饪尤其是匹萨的食物的设备

摘要

本发明涉及食物烹饪设备领域，特别地涉及一种用于在烤箱(2)中烹饪食物的设备。更加详细地，本发明涉及一种改进的用于在木炭烤箱(2)中烹饪诸如匹萨的食物的设备。

主权项

一种在烤箱(2)中烹饪食物的设备，所述烤箱设置有烹饪表面(22)、前部的开口(21)和与所述开口相对的后壁(23)，所述设备适于在所述烤箱内在所述开口(21)与所述后壁(23)之间驱动正被烹饪的食物，所述设备包括：至少两个食物支撑件(4)，每个食物支撑件均具有中心轴线(X)；具有动力供应装置(5)的驱动机构(6)，所述驱动机构适于驱动所述至少两个食物支撑件(4)在所述烤箱内在一平面上沿着闭合环路(P)旋转并且使得每个食物支撑件(4)均围绕其自身中心轴线(X)转动；其中，所述驱动机构(6)和所述食物支撑件(4)由细长框架(3)支撑，所述细长框架适于插入通过所述开口(21)并且与平面基部(30)一起放置在所述烹饪表面(22)上，所述细长框架(3)在布置在所述烤箱内部的第一端部(3a)和处于所述烤箱(2)外部的第二端部(3b)之间延伸，所述动力供应装置(5)布置在所述细长框架(3)的外部的第二端部(3b)上；其中，所述食物支撑件放置成平行于平面基部(30)，而且所述食物支撑件的自身中心轴线(X)垂直于所述平面基部(30)。