一种富含膳食纤维的蓝莓冲调饮品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种富含膳食纤维的蓝莓冲调饮品，由以下重量份的原料组成：蓝莓300‑315、南瓜粉40‑42、鹰嘴豆75‑76、西兰花20‑22、鸡蛋果7‑8、枸杞芽25‑26、皂角米17‑18、虫草花8‑9、甜叶菊1‑2、沙棘果13‑14、水适量。本发明选用南瓜粉、鹰嘴豆、西兰花等富含膳食纤维的天然食材与蓝莓相结合，生产出的固体冲调饮品口感香甜，风味独特，含有花色苷、类黄酮、植物多糖等保健成分，其中所含有的膳食纤维还有健脾胃、促进肠胃蠕动、增强新陈代谢的作用。

主权项

一种富含膳食纤维的蓝莓冲调饮品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：蓝莓300‑315、南瓜粉40‑42、鹰嘴豆75‑76、西兰花20‑22、鸡蛋果7‑8、枸杞芽25‑26、皂角米17‑18、虫草花8‑9、甜叶菊1‑2、沙棘果13‑14、水适量。