| 发明名称 | 生淀粉制品及生淀粉制品加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种生淀粉制品，其特征在于，所述生淀粉制品包括粳米淀粉、膳食补充粉、粘合淀粉；所述膳食补充粉为：海鲜类膳食补充粉、富硒类膳食补充粉、可食用花卉膳食补充粉、蛋白质类膳食补充粉，以所述粳米淀粉100重量份计，所述膳食补充粉重量为1至5；所述粘合淀粉为：木薯粉、地瓜粉、洋芋粉，以所述粳米淀粉100重量份计，所述粘合淀粉重量为1至5；本发明还提供了一种生淀粉制品加工方法，包括将粘合淀粉糊化、将生淀粉团整成圆形或者类圆形颗粒、烘干步骤。本发明提供了一种口感好、营养丰富、品质优良、可工业化生产的生淀粉制品及生淀粉制品加工方法。 | ||
| 申请公布号 | CN106072473A | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201610448243.0 | 申请日期 | 2016.06.20 |
| 申请人 | 乐占线 | 发明人 | 乐建温;陈秀明;乐景青;连丽珠;赵雅静;刘广方;乐占线 |
| 分类号 | A23L29/30(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L29/30(2016.01)I |
| 代理机构 | 福州市景弘专利代理事务所(普通合伙) 35219 | 代理人 | 林祥翔;吕元辉 |
| 主权项 | 一种生淀粉制品，其特征在于，所述生淀粉制品包括粳米淀粉、海鲜类膳食补充粉；所述海鲜类膳食补充粉为紫菜粉或海带粉；以所述粳米淀粉100重量份计，所述海鲜类膳食补充粉重量为1至10重量份。 | ||
| 地址 | 350007 福建省福州市仓山区进步路24号 | ||