乳鸽改善血液循环的鱼粒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种乳鸽改善血液循环的鱼粒，由以下重量份原料制成：草鱼300‑310、乳鸽12‑14、菱角壳3‑4、苦菊茎叶粉15‑18、红提30‑35、玉米淀粉9‑11、麦芽糊精8‑10、卡拉胶4.5‑5、大豆脱脂脱腥蛋白粉5‑7、调味料和水适量；本发明鱼粒加工过程中原料种类多，有乳鸽、苦菊茎叶粉15‑18、红提等，煮制入味前采用了预脱水处理，能使煮制入味吸收的营养成分多，营养全面价值高，长期食用能改善血液循环在加工过程中多次进行脱腥处理，去除鱼腥味效果好，另外在加工过程中添加了粘结剂也使得本发明鱼粒的粘聚性和咀嚼度优良。

主权项

一种乳鸽改善血液循环的鱼粒，其特征在于，由以下重量份原料制成：草鱼300‑310、乳鸽12‑14、菱角壳3‑4、苦菊茎叶粉15‑18、红提30‑35、玉米淀粉9‑11、麦芽糊精8‑10、卡拉胶4.5‑5、大豆脱脂脱腥蛋白粉5‑7、调味料和水适量；所述的调味料，由以下重量份原料制成：食盐5.5‑6、鸡精粉0.9‑1.3、白糖20‑23、五香粉2.4‑3、辣椒粉2‑2.5。