一种基于木鳖果提取染料的方法

摘要

本发明公开了一种基于木鳖果提取染料的方法，所述方法包括下列步骤：采用粉碎机将木鳖果肉和内瓤粉碎，加入乙醇和果胶酶，静置后，过滤得到提取液A和滤渣；滤渣加入乙醇，放置于高压脉冲电场中提取，再放置于超声波中提取，过滤、减压、浓缩后得到浓缩液，加入乙醚去除脂类化合物，减压、去除有机溶剂即得到提取液B；将提取液A和提取液B减压后，经过大孔吸附树脂分离，采用乙醇进行洗脱得到洗脱液；把洗脱液进行浓缩，冷冻干燥得到染料粉末；本发明提取木鳖果和果瓤中的色素作为染料，采用无毒溶剂乙醇和乙醚，提取的染料产物安全可食用，能应用于食品、医药、化妆品领域，方法简单易操作，提取时间显著缩短，降低提取成本，适合大规模生产。

主权项

一种基于木鳖果提取染料的方法，其特征在于，所述方法包括下列步骤：1)选择成熟变红的木鳖果，去除外皮和籽，采用粉碎机将木鳖果肉和内瓤粉碎，加入乙醇和果胶酶，温度为35～45℃静置0.5～1小时后，过滤得到提取液A和滤渣；2)将滤渣以1∶5～6的料液重量比加入乙醇，放置于高压脉冲电场中提取0.5～1小时，再放置于超声波中提取0.5～1.0小时，过滤、减压、浓缩后得到浓缩液，加入乙醚去除脂类化合物，减压、去除有机溶剂得到提取液B；3)将提取液A和提取液B减压后，经过大孔吸附树脂分离，采用乙醇进行洗脱得到洗脱液；4)把洗脱液置于50～60℃真空中进行浓缩，最后冷冻干燥得到染料粉末。