一种羊特征性多肽及其应用

摘要

本发明公开了一种羊特征性多肽及其在皮类和胶类中药羊源性成分检测中的应用，本发明所提供的特征性多肽的氨基酸序列为GFPGSDGVAGPK（3位脯氨酸羟基化），该多肽为羊皮胶原蛋白所特有。此外，本发明提供了一种羊皮的鉴别方法，包括采用胰蛋白酶处理皮，采用液相色谱‑串联质谱检测特征肽，从而鉴定皮是否是羊皮。本发明还提供了检测胶类中药中羊源性成分的方法，包括采用胰蛋白酶酶切胶类中药，使特征性多肽从胶原蛋白中游离出来，采用液相色谱‑串联质谱检测，从而判断胶类中药中是否掺入了羊源性成分。该方法具有特征性强，灵敏度高，操作简单等优点，能够准确的鉴定胶类中药中是否含有羊源成分。

主权项

一种羊特征性多肽及其应用，其特征为：氨基酸序列为GFPGSDGVAGPK（3位脯氨酸羟基化）。