| 发明名称 | 黄油 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种含有下述(A)～(C)的黄油，(A)钠，其含量为0.3～0.75质量％；(B)钾，其含量为0.1～0.7质量％；和(C)谷氨酸或天冬氨酸或者它们的组合，其含量为0.04～1.8质量％。 | ||
| 申请公布号 | CN104010516B | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201280065048.X | 申请日期 | 2012.12.27 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 水户部裕之 |
| 分类号 | A23C15/00(2006.01)I | 主分类号 | A23C15/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种黄油，其中，含有下述(A)～(C)：(A)钠，其含量为0.3～0.75质量％；(B)钾，其含量为0.1～0.7质量％；和(C)谷氨酸或天冬氨酸或者它们的组合，其含量为0.04～1.8质量％。 | ||
| 地址 | 日本，东京都 | ||