发明名称 一种蛋白饲料的制备方法
摘要 本发明提供了一种蛋白饲料的制备方法,包括以下步骤:向发酵基质中接入液体菌种进行第一次发酵,获得发酵物料;所述发酵基质包括75wt%~80wt%的毛叶山桐子粕、3wt%~5wt%的麸皮、10wt%~15wt%的玉米浆、0.5wt%~1wt%的豆粕、3wt%~5wt%的稻糠和0.6wt%~1wt%的尿素;所述液体菌种包括霉菌和酿酒酵母,所述霉菌选自木霉菌或根霉菌;向所述发酵物料中接入发酵菌种进行第二次发酵,获得蛋白饲料;所述发酵菌种包括产朊酵母和枯草芽孢杆菌。实验结果表明,采用本发明提供的方法获得的蛋白饲料蛋白质含量可达20%以上,活菌数可达5亿个/g以上,而且适口性较好。
申请公布号 CN106071049A 申请公布日期 2016.11.09
申请号 CN201610696615.1 申请日期 2016.08.19
申请人 宋艳 发明人 宋艳
分类号 A23K10/12(2016.01)I;A23K10/10(2016.01)I 主分类号 A23K10/12(2016.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 裴娜
主权项 一种蛋白饲料的制备方法,包括以下步骤:向发酵基质中接入液体菌种进行第一次发酵,获得发酵物料;所述发酵基质包括75wt%~80wt%的毛叶山桐子粕、3wt%~5wt%的麸皮、10wt%~15wt%的玉米浆、0.5wt%~1wt%的豆粕、3wt%~5wt%的稻糠和0.6wt%~1wt%的尿素;所述液体菌种包括霉菌和酿酒酵母,所述霉菌选自木霉菌或根霉菌;向所述发酵物料中接入发酵菌种进行第二次发酵,获得蛋白饲料;所述发酵菌种包括产朊酵母和枯草芽孢杆菌。
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