发明名称 |
一种香辣海带酱 |
摘要 |
一种香辣海带酱,由以下原料重量份的原料制成:海带45‑50份、干香菇6‑8份、豆豉12‑14份、大豆低聚糖12‑14份、乳酸菌2‑3份、香葱3‑5份、黑升麻3‑4份、榛子6‑8份、食用油8‑10份、石栎6‑8份、食盐0.5‑0.7份、酵母1‑2份、叶黄素0.6‑0.8份、香辣味料0.6‑0.8份、营养多糖2‑4份;本发明提供的香辣海带酱,原料丰富,酸辣鲜香,粘度适中,营养全面,不含任何添加剂,天然、安全、健康;制备方法简单,成本低,适合工厂化生产,能够预防白血病和骨痛病,增强抵抗力、抗氧化、抗衰老、抗癌、降低血脂的作用。 |
申请公布号 |
CN106036787A |
申请公布日期 |
2016.10.26 |
申请号 |
CN201610453433.1 |
申请日期 |
2016.06.22 |
申请人 |
蚌埠市老顽童食品厂 |
发明人 |
张启亮 |
分类号 |
A23L27/60(2016.01)I;A23L33/14(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I |
主分类号 |
A23L27/60(2016.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种香辣海带酱,其特征在于,由以下原料重量份的原料制成:海带45‑50份、干香菇6‑8份、豆豉12‑14份、大豆低聚糖12‑14份、乳酸菌2‑3份、香葱3‑5份、黑升麻3‑4份、榛子6‑8份、食用油8‑10份、石栎6‑8份、食盐0.5‑0.7份、酵母1‑2份、叶黄素0.6‑0.8份、香辣味料0.6‑0.8份、营养多糖2‑4份。 |
地址 |
233000 安徽省蚌埠市禹会区六公里南九秦路北侧 |