| 发明名称 | 一种红曲葡萄酒及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种红曲葡萄酒，有下列原料组成，均为重量份：红曲20‑40，葡萄40‑60，中药提取液10‑20，冰糖5‑20；所述中药提取液按重量份数计，包括以下组分：葡萄籽10‑15，瓜拉纳5‑10，枸杞子10‑15，泽泻10‑15，当归10‑15，山楂10‑15，柴胡5‑10，菊花5‑10，陈皮5‑10。本发明的加工方法简单、节约成本、无添加有机溶剂、酒精转化率高，环境无污染，制备的红曲葡萄酒具有抗神经衰弱、抗过度疲劳的功效，其口感醇厚，色泽澄清、风味独特。 | ||
| 申请公布号 | CN106047547A | 申请公布日期 | 2016.10.26 |
| 申请号 | CN201610367627.X | 申请日期 | 2016.05.27 |
| 申请人 | 马艳敏 | 发明人 | 马艳敏 |
| 分类号 | C12G1/022(2006.01)I;A61K36/884(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I | 主分类号 | C12G1/022(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京金硕果知识产权代理事务所 11259 | 代理人 | 张玫 |
| 主权项 | 一种红曲葡萄酒，其特征在于，有下列原料组成，均为重量份：红曲20‑40，葡萄40‑60，中药提取液10‑20，冰糖5‑20；所述中药提取液按重量份数计，包括以下组分：葡萄籽10‑15，瓜拉纳5‑10，枸杞子10‑15，泽泻10‑15，当归10‑15，山楂10‑15，柴胡5‑10，菊花5‑10，陈皮5‑10。 | ||
| 地址 | 266045 山东省青岛市市北区项城路16号 | ||