一种利用三醇组人参皂苷大规模转化生产原人参三醇的方法

摘要

本发明公开了一种利用三醇组人参皂苷大规模转化生产原人参三醇的方法，该方法包括将三醇组人参皂苷溶解在发酵罐的去离子水中，通N₂保护后在线灭菌，然后加有机酸溶液,和催化量的Keggin结构的杂多酸H_xYW₁₂O₄₀·nH₂O催化剂，其中Y选自P、Si、Fe或Zn，x为3或4，n为0‑30的正整数，N₂保护恒温恒压进行定向转化反应，最后收集反应产物进行纯化即可得到高纯度的原人参三醇。其中在线灭菌条件为121℃，维持20min，在线灭菌前通N₂保护，添加的有机酸为乳酸、苹果酸、柠檬酸、α‑酮戊二酸、丁二酸、反丁烯酸或丙酮酸中的一种或几种的组合。本发明工艺简单易行，副反应少，产物纯度高，易于工业化生产。

主权项

一种利用三醇组人参皂苷大规模转化生产原人参三醇的方法，其特征在于：在发酵罐中，将三醇组人参皂苷溶解于去离子水中，通N₂保护后在线灭菌，然后加有机酸溶液和催化量的Keggin结构的杂多酸H_xYW₁₂O₄₀·nH₂O催化剂，其中Y选自P、Si、Fe或Zn，x为3或4，n为0‑30的正整数，在80 ~ 110℃下反应12 ~ 48小时，最终经沉淀、洗涤、干燥得到目标产物。