发明名称 | 一种蒲公英红茶的制作方法 | ||
摘要 | 本发明涉及蒲公英红茶的制作方法,包括以下步骤:(1)用自来水将蒲公英清洗干净;(2)切割清洗过后的蒲公英;(3)将切割后的蒲公英进行加湿发酵;(4)将加湿发酵后的蒲公英进行烘抄烘焙。该方法能够制作出蒲公英红茶,且制作的蒲公英红茶发酵适度、嫩叶色泽红匀、老根红里泛青、青草气消失、具有熟果香。 | ||
申请公布号 | CN106035864A | 申请公布日期 | 2016.10.26 |
申请号 | CN201610408140.1 | 申请日期 | 2016.06.13 |
申请人 | 张苍海 | 发明人 | 张苍海 |
分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
代理机构 | 北京市东方至睿知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11485 | 代理人 | 霍金虎 |
主权项 | 一种蒲公英红茶的制作方法,其包括以下步骤:用自来水将蒲公英清洗干净;切割清洗过后的蒲公英;将切割后的蒲公英进行加湿发酵;将加湿发酵后的蒲公英进行烘抄烘焙。 | ||
地址 | 134500 吉林省白山市抚松县万良镇大兴村二组 |