发明名称 一种降脂减肥DHA中筋面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种降脂减肥DHA中筋面粉,是由下述重量份的原料制成:中筋小麦100‑200、大麦苗5‑10、黑茶叶6‑12、裙带菜3‑6、黑番茄7‑14、菱角粉4‑8、石榴籽3‑4、葛根1‑2、兰香子2‑3、菩提叶4‑5、燕麦β‑葡聚糖3‑8、谷朊粉5‑10、浓缩鱼油1‑2;本发明选择具有降脂减肥功效的各种原料添加到面粉中,使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效,适合人们长期食用。
申请公布号 CN106036437A 申请公布日期 2016.10.26
申请号 CN201610622857.6 申请日期 2016.08.02
申请人 合肥市新禾米业有限公司 发明人 周义山;周阳
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种降脂减肥DHA中筋面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:中筋小麦100‑200、大麦苗5‑10、黑茶叶6‑12、裙带菜3‑6、黑番茄7‑14、菱角粉4‑8、石榴籽3‑4、葛根1‑2、兰香子2‑3、菩提叶4‑5、燕麦β‑葡聚糖3‑8、谷朊粉5‑10、浓缩鱼油1‑2。
地址 231600 安徽省合肥市肥东县店埠镇石塘路