一种乙二胺四乙酸二酸酐修饰草酸脱羧酶的方法

摘要

本发明公开一种乙二胺四乙酸二酸酐修饰草酸脱羧酶的方法：将乙二胺四乙酸二酸酐和草酸脱羧酶溶入磷酸盐缓冲液中，搅拌反应1h‑24h；反应结束后，将反应产物进行透析，然后进行浓缩，获得乙二胺四乙酸二酸酐修饰草酸脱羧酶。本发明直接采用乙二胺四乙酸二酸酐对草酸脱羧酶进行化学修饰，条件温和、操作简单、成本较低；修饰后的草酸脱羧酶的热稳定性、耐热性、pH适应性、对胰蛋白酶的耐受性都有所增强；特别是提高了草酸脱羧酶在草酸钙晶体上的吸附能力；解决了草酸脱羧酶在应用中存在受胃酸、胃蛋白酶影响，而容易失去活性的问题；还解决了在实际应用中酶制剂中酶蛋白面临易被稀释流失的现实问题。

主权项

一种乙二胺四乙酸二酸酐修饰草酸脱羧酶的方法，其特征在于：将乙二胺四乙酸二酸酐和草酸脱羧酶溶入磷酸盐缓冲液中，搅拌反应1h‑24h；反应结束后，将反应产物进行透析，然后进行浓缩，获得乙二胺四乙酸二酸酐修饰草酸脱羧酶。