| 发明名称 | 一种食品用快速脱氧剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种食品用快速脱氧剂，包括组分一和组分二，所述的组分一包含4%‑8%的水，0.1‑1.0%的氢氧化钠，2‑12%的膨润土，2‑6%的轻石粉，10‑20%的木质纤维和2‑5%的NaCl；所述的组分二包含50%‑80%的还原铁粉。通过上述方式，本发明利用氢氧化钠吸水后的强碱性以快速的达到电解质的平衡，从而提高了脱氧剂的吸氧速度，并且碱性环境中还原性铁粉可以迅速的被氧化成Fe3+，减少了与水的结合；另外，采用膨润土应用于易氧化的食品用快速脱氧剂中，一是防止脱氧剂结块，二是防止因脂肪分子渗透，影响产品脱氧效果，从而利于氧化还原反应的顺利进行。 | ||
| 申请公布号 | CN105995383A | 申请公布日期 | 2016.10.12 |
| 申请号 | CN201610420832.8 | 申请日期 | 2016.06.16 |
| 申请人 | 常熟市屹浩食品包装材料科技有限公司 | 发明人 | 章建浩;赵见营;梁艳文 |
| 分类号 | A23L3/358(2006.01)I;A23L3/3463(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/358(2006.01)I |
| 代理机构 | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人 | 徐萍 |
| 主权项 | 一种食品用快速脱氧剂，其特征在于，包括组分一和组分二，所述的组分一包含4%‑8%的水，0.1‑1.0%的氢氧化钠，2‑12%的膨润土，2‑6%的轻石粉，10‑20%的木质纤维和2‑5%的NaCl；所述的组分二包含50%‑80%的还原铁粉。 | ||
| 地址 | 215500 江苏省苏州市常熟市湖山路99号常熟理工学院东南校区求真楼T2幢5层 | ||