用于文冠果茯茶的冠突散囊菌孢子悬浮液的制备方法

摘要

本发明提供一种用于文冠果茯茶的冠突散囊菌孢子悬浮液的制备方法，其步骤为：将湖南安化黑茶、新鲜文冠果树叶、新鲜文冠果花和茯茶四种原料放入水中熬煮，过滤收集滤液，称为前滤液；将茶渣敷在新鲜文冠果树叶或番薯叶上，再用梧桐树叶包裹，储藏在地窖中；储藏30天后，将文冠果树叶或番薯叶上的混合物取下进行晾干，再在水中熬煮，过滤收集滤液，称为后滤液；将后滤液与前滤液混合，即制成冠突散囊孢子悬浮液。利用本发明冠突散囊菌孢子悬浮液制备出的文冠果茯茶，金花数量多、分布均匀，而且金花袍子颗粒均匀、色泽鲜艳金黄、颗粒肥大，在茯茶内部和表面都分布有金花，极大地提高了茯茶的品质及口感。

主权项

用于文冠果茯茶的冠突散囊菌孢子悬浮液的制备方法，其特征在于，包括以下操作步骤：步骤1，按照重量百分比称取55～80％湖南安化黑茶、4～30％新鲜文冠果树叶、5～10％新鲜文冠果花和5～10％茯茶，这四种原料的重量百分比之和为100％；步骤2，将四种原料放入水中熬煮40～80分钟，过滤收集滤液，称为前滤液，冷藏备用；步骤3，将茶渣敷在新鲜文冠果树叶或番薯叶上，再用中国梧桐树叶包裹，放入搪瓷器皿内，用石板盖住，泥土密封，用麦糠或谷糠覆盖，储藏在地窖中；步骤4，储藏30天后，将文冠果树叶或番薯叶上的混合物取下进行晾干，晾干后将混合物放入水中熬煮30～60分钟，然后过滤收集滤液，称为后滤液；步骤5，将后滤液与前滤液混合，即制成冠突散囊孢子悬浮液。