发明名称 一种香水味复合调味品及其制备方法
摘要 本发明属于食品加工领域、具体涉及一种香水味复合调味品及其制备方法。香水味复合调味品的原料包括菜籽油、蔬菜、辣椒、花椒、味精、核苷酸二钠、酵母精、HVP、肉类提取物、肉味精油、复合香辛料、紫草、芝麻、花生酱、酱油、豆瓣、豆豉、辣椒红油、泡姜、泡红辣椒、白砂糖、食盐,经过熬制而成。本发明的香水味复合调味品综合了所有原料的香味,形成一种具有独特的香水味的复合调味品。
申请公布号 CN105995914A 申请公布日期 2016.10.12
申请号 CN201610335525.X 申请日期 2016.05.19
申请人 南宁市富久信息技术有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 A23L27/23(2016.01)I 主分类号 A23L27/23(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种香水味复合调味品,其特征在于,原料包括菜籽油、蔬菜、辣椒、花椒、味精、核苷酸二钠、酵母精、HVP、肉类提取物、肉味精油、复合香辛料、紫草、芝麻、花生酱、酱油、豆瓣、豆豉、辣椒红油、泡姜、泡红辣椒、白砂糖、食盐。
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