一种混合型酱菜

摘要

本发明公开了一种混合型酱菜，由特定重量份的白菜、海苔、豌豆苗、香椿头、甜面酱、大蒜、虾粉、盐、豆豉、香油组成。本发明具有味道鲜美、营养丰富的优点，可供食用者长期食用。

主权项

一种混合型酱菜，其特征在于：其组分及各组分重量份如下：白菜           30—50份，海苔           20—40份，豌豆苗         15—20份，香椿头         10—15份，甜面酱         100—120份，大蒜           5—7份，虾粉           8—10份，盐             4—6份，豆豉           12—16份，香油           9—14份。