一种荧光淬灭法测定原花青素-金属离子络合能力的方法

摘要

本发明涉及生物技术领域，公开了一种荧光淬灭法测定原花青素‑金属离子络合能力的方法，该方法利用金属离子对原花青素酚羟基的淬灭作用，将金属离子溶液逐步滴加至原花青素溶液中，记录原花青素的荧光强度衰变曲线，利用Stern‑Volmer荧光淬灭方程计算得到络合反应的结合常数，利用Job’s法测定络合物中金属离子与原花青素的化学计量比。本发明所述分析方法成本低廉，操作简单，检测时间短、准确性高，应用范围广。

主权项

一种荧光淬灭法测定原花青素‑金属离子络合能力的方法，其特征在于，在pH 4‑9的醋酸盐缓冲液中加入原花青素溶液，用金属离子溶液进行荧光淬灭滴定实验，根据反应溶液荧光强度的衰变曲线，利用Stern‑Volmer荧光淬灭方程计算得到原花青素与金属离子络合反应的结合常数；利用等摩尔连续变化法测定金属离子与原花青素的络合比例。