发明名称 一种清热解毒油条及其制作方法
摘要 本发明提供了一种清热解毒油条,原料按重量份计,面粉100‑150份,鸡蛋20‑30份、奶粉20‑30份、车前草2‑3份、一点红2‑3份、积雪草2‑3份、酵母1.5‑2份、小苏打1.5‑2份,以及适量的水、食盐、食用油。本发明还提供一种清热解毒油条的制作方法。本发明具有的有益效果:本发明的油条香味浓郁,含有蛋白质,有营养价值;本发明含有车前草、一点红、积雪草,使油条具备清热解毒功效,不易上火;本发明油条的制作方法科学合理,操作简单。
申请公布号 CN105994488A 申请公布日期 2016.10.12
申请号 CN201610602553.3 申请日期 2016.07.27
申请人 广西驰胜农业科技有限公司 发明人 韩再满
分类号 A21D13/00(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人 但玉梅
主权项 一种清热解毒油条,其特征在于:原料按重量份计,包括面粉100‑150份,鸡蛋20‑30份、奶粉20‑30份、车前草2‑3份、一点红2‑3份、积雪草2‑3份、酵母1.5‑2份、小苏打1.5‑2份,以及适量的水、食盐、食用油。
地址 537499 广西壮族自治区玉林市北流市北流镇水顺路六区079号