发明名称 DEVICE FOR CONTINUOUS FOLDED DEPOSITION OF DOUGH ON A CONVEYOR
摘要 Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung 1 zum kontinuierlichen gefalteten Ablegen von Teig 2 auf einem Fördermittel 3, mit einer Teigzuführeinrichtung 4 zum Zuführen des Teiges 2 aus einem Teigvorrat zu einer Ablegeeinrichtung 5, wobei die Ablegeeinrichtung 5 ein Paar voneinander beabstandeter Förderbänder zum Befördern des Teiges 2 aufweist, das an seinem oberen Ende 8 verschwenkbar gelagert ist und an seinem unteren Ende 9 hin- und herbewegbar angetrieben ist derart, dass eine im Spalt 10 zwischen den Förderbändern 6, 7 nach unten bewegte Teigbahn in Lagen 11 übereinander auf dem Fördermittel 3 ablegbar ist und wobei die Teigzuführeinrichtung 4 den Teig 2 auf einem Förderbandabschnitt 12 ablegt, der stromaufwärts vom Spalt 10 der Ablegeeinrichtung 5 angeordnet ist, wobei der oberhalb des Spaltes 10 angeordnete Förderbandabschnitt 12 und eines der Förderbänder 6 der Ablegeeinrichtung 5 durch ein gemeinsames durchgehendes Förderband 13 gebildet werden und das gemeinsame durchgehende Förderband 13 in einem Schwenklagerbereich 14 der Ablegeeinrichtung 5 über zwei benachbarte Rollen 15, 16 derart geführt ist, dass eine erste Rolle die Unterseite 17 des Förderbandes 13 und eine zweite, insbesondere parallele, Rolle 16 die Oberseite 18 des Förderbandes 13 von unten beaufschlagt, gekennzeichnet durch ein einen Drehpunkt für die Vorrichtung 1 relativ zu dem oder einem Fördermittel 3 bildendes Drehelement 31, wobei die Vorrichtung 1 um den durch das Dreh- bzw. Schwenkelement 31 gebildeten Dreh- bzw. Schwenkpunkt relativ zu dem oder einem Fördermittel 3 dreh- bzw. schwenkbar gelagert ist, wobei das Dreh- bzw. Schwenkelement 31 stromaufwärts, in einem Bereich des gemeinsamen durchgehenden Förderbandes 13, in welchem Teig 2 von der Teigzuführeinrichtung 4 auf das gemeinsame durchgehende Förderbandes 13 aufgelegt wird, von dem oder einem Schwenklagerbereich 14 der Ablegeeinrichtung 5 angeordnet ist, sowie im Bereich des unteren Endes 9 der Ablegeeinrichtung 5 Horizontalführungsmittel angeordnet sind.
申请公布号 EP3078270(A1) 申请公布日期 2016.10.12
申请号 EP20160162995 申请日期 2016.03.30
申请人 FRITSCH GMBH 发明人 BERNHARDT, UDO
分类号 A21C3/02 主分类号 A21C3/02
代理机构 代理人
主权项
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