| 发明名称 | 一种黄瓜保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种黄瓜保鲜剂，包括以下重量份的原料组成：柠檬酸钾30～40％、淀粉1～2％、木质素9～11％、苹果酸0.3～0.5％、活性氧化铝1～3％、明胶1～2％、硬脂酸0.5～1.5％、丙酸钙0.5～1.5％、乳酸钾0.5～1.5％、沙蒿胶0.5～1.5％、冰醋酸0.5～1.5％和水50～80％，本发明的黄瓜保鲜剂具有制法简单、成本低、使用方便、且具有抑制病原菌、保持感官品质、防失水、释放期长、保鲜效果突出等特点。 | ||
| 申请公布号 | CN105994601A | 申请公布日期 | 2016.10.12 |
| 申请号 | CN201610329823.8 | 申请日期 | 2016.05.17 |
| 申请人 | 吉林省蔬菜花卉科学研究院 | 发明人 | 赵福顺;谭克;姜奇峰;吴慧杰;马燕;马艺荞 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京国智京通知识产权代理有限公司 11501 | 代理人 | 孙文彬 |
| 主权项 | 一种黄瓜保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料组成：柠檬酸钾30～40％、淀粉1～2％、木质素9～11％、苹果酸0.3～0.5％、活性氧化铝1～3％、明胶1～2％、硬脂酸0.5～1.5％、丙酸钙0.5～1.5％、乳酸钾0.5～1.5％、沙蒿胶0.5～1.5％、冰醋酸0.5～1.5％和水50～80％。 | ||
| 地址 | 130000 吉林省长春市净月开发区甘霖街588号 | ||