一种将面条团中粘连面条打散的装置

摘要

本实用新型涉及一种将面条团中粘连面条打散的装置，壳体内间隔等距设有数个隔板构成数个腔室，在每个腔室内的壳体半圆形后壁上端分别设有一段不规则的凹凸面；在甩面轴上平面槽及下平面槽上间隔等距设有数组拨面手指组Ⅱ；甩面轴设置在壳体两侧面的斜口Ⅰ和数个隔板上的斜口Ⅱ中，数个腔室中分别设有一组拨面手指组Ⅰ和一组拨面手指组Ⅱ；壳体前盖通过连接件与壳体连接，壳体上端为进料口，壳体下端为出料口，进料口和出料口对应设置。利用壳体内的不规则的凹凸面与高速旋转的拨面手指组的配合，对面条团进行高速的挤压、摩擦及搓揉，从而使粘连的面条松散开来，降低了面饼夹生，提高了面条的复水性。

主权项

一种将面条团中粘连面条打散的装置，其特征在于：包括壳体（1）、壳体前盖（2）、拨面手指组Ⅰ（3）、拨面手指组Ⅱ（4）、甩面轴（5），所述壳体（1）内间隔等距设有数个隔板（1‑1）构成数个腔室（1‑2），在每个腔室（1‑2）内的壳体（1）半圆形后壁上端分别设有一段不规则的凹凸面（1‑3）；所述甩面轴（5）上对称设有两个平面槽（5‑1），在甩面轴（5）上平面槽（5‑1）上间隔等距设有数组拨面手指组Ⅰ（3），在甩面轴（5）下平面槽（5‑1）上间隔等距设有数组拨面手指组Ⅱ（4）；所述甩面轴（5）设置在壳体（1）两侧面的斜口Ⅰ（1‑4）和数个隔板（1‑1）上的斜口Ⅱ（1‑1‑1）中，数个腔室（1‑2）中分别设有一组拨面手指组Ⅰ（3）和一组拨面手指组Ⅱ（4）；所述壳体前盖（2）通过连接件（1‑5）与壳体（1）连接，壳体前盖（2）可向下翻开或向上与壳体（1）相扣合，当壳体前盖（2）与壳体（1）相扣合时，壳体（1）上端为进料口（1‑6），壳体（1）下端为出料口（1‑7），进料口（1‑6）和出料口（1‑7）对应设置。