一种猕猴桃多酚的高静压萃取方法及应用

摘要

本发明公开一种猕猴桃多酚的高静压萃取方法及其应用，包括以下步骤：1)原料预处理；2)脱脂；3)真空封装并萃取；(4)将高静压提取后的溶液过滤，将乙醇溶剂挥发干；(5)滤渣中加入去离子水，并进行萃取，静置冷却后，抽滤，然后再将残渣重复提取一次，合并两次提取液，减压浓缩；(6)分别用无水乙醇、丙酮和乙醚依次洗涤沉淀步骤5)得到的浓缩物，减压干燥，即得猕猴桃多酚；该猕猴桃多酚的高静压萃取方法操作简单、安全无毒、提取条件温和、提取成本低等多方面的优点，其在生产中使用时，具有安全、无污染、生产线简单的优点。

主权项

一种猕猴桃多酚的高静压萃取方法，其特征在于，包括以下步骤：1)原料预处理：取猕猴桃去除外皮毛，切成薄片后置于45℃真空干燥箱内烘至近干，然后将烘箱温度调至105℃烘至恒重，并分别过筛，备用；2)脱脂：取步骤1)得到的猕猴桃粉末样品，分别精密称取10g样品，用滤纸包好用长镊子放入脂肪抽提装置中，注入一次虹吸量的1.67倍的正己烷，使样品包完全浸没在正己烷中；接通冷凝水水流，在恒温水浴中进行抽提，调节水温60℃，回流脱脂10h左右直至回流液为无色透明为止；取出将正己烷挥发干后，将样品置于500mL中备用；3)真空封装并萃取：将步骤2)得到的提取液中加入乙醇溶剂，用高温消毒的聚乙烯高温蒸煮袋真空密封，双层包装后置于高静压处理装置的压力腔内，并浸没于纯水传压介质中；4)将高静压提取后的溶液过滤，将乙醇溶剂挥发干；5)滤渣中加入去离子水，并进行萃取，静置冷却后，抽滤，然后再将残渣重复提取一次，合并两次提取液，减压浓缩；6)分别用无水乙醇、丙酮和乙醚依次洗涤沉淀步骤5)得到的浓缩物，减压干燥，即得猕猴桃多酚。