具有热解功能的烹调设备

摘要

本发明提供一种烹调设备，该烹调设备包括：烹调箱，其由烹调箱壁和门围绕;加热装置，其配置于烹调箱，发散热量;燃烧管，其为形成有围绕加热装置的中空的管,通过加热装置被加热，并将其辐射热向烹调箱的中心部提供;燃烧空间，其为形成于加热装置与燃烧管之间的空间,使得污染物通过加热装置的热量被热解;送风扇，其吸入烹调箱的空气,将吸入的空气的一部分或全部通过连接管移动至燃烧空间;连接管，其将燃烧管与送风扇连接得能够进行空气流通;及排出口，其将燃烧空间的包含水蒸气的气体向烹调设备外排出。本发明的烹调设备，加热装置除了起到加热燃烧空间，对污染物进行热解的作用之外，还具有通过燃烧管向烹调箱提供辐射热，加热食物的作用，因此，提高能源效率。

主权项

一种烹调设备，其特征在于：包括：烹调箱，其由烹调箱壁和门围绕；加热装置，其配置于烹调箱，发散热量；燃烧管，其为形成有围绕加热装置的中空的管，通过加热装置被加热，并将其辐射热向烹调箱的中心部提供；燃烧空间，其为形成于加热装置与燃烧管之间的空间，使得污染物通过加热装置的热量被热解；送风扇，其吸入烹调箱的空气，将吸入的空气的一部分或全部通过连接管移动至燃烧空间；连接管，其将燃烧管与送风扇连接得能够进行空气流通；及排出口，其将燃烧空间的包含水蒸气的气体向烹调设备外排出。