发明名称 |
一种酱菜无菌配料系统 |
摘要 |
一种酱菜无菌配料系统包括蒸煮锅,蒸煮锅通过进料管与收料仓上端连通,进料管上设有负压装置,进料管穿过水冷箱,水冷箱与蒸煮锅连通;所述收料仓设在电子称上,收料仓下端设有电子阀门,电子称、电子阀门分别与控制器电连接。本发明优点在于,蒸煮、转运一体,对花生、黄豆、碗豆、土豆丁等采用负压输送的封闭转运方式,其输送效率高,在转运过程中不易兹生细菌,后续生产过程中仅需要加入小于百分之四的盐份,即可满足产品要求。 |
申请公布号 |
CN105982045A |
申请公布日期 |
2016.10.05 |
申请号 |
CN201510062586.9 |
申请日期 |
2015.02.06 |
申请人 |
湖北中蔬农业科技有限公司 |
发明人 |
冯利 |
分类号 |
A23L1/218(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/218(2006.01)I |
代理机构 |
宜昌市三峡专利事务所 42103 |
代理人 |
成钢 |
主权项 |
一种酱菜无菌配料系统,其特征在于:所述的无菌配料系统包括蒸煮锅(1),蒸煮锅(1)通过进料管(2)与收料仓(3)上端连通,进料管(2)上设有负压装置(4),进料管(2)穿过水冷箱(5),水冷箱(5)与蒸煮锅(1)连通; 所述收料仓(3)设在电子称(7)上,收料仓(3)下端设有电子阀门(8),电子称(7)、电子阀门(8)分别与控制器(9)电连接。 |
地址 |
443200 湖北省宜昌市枝江市安福寺镇之字溪大道1号 |