发明名称 一种紫菜养心香菇酱及其制备方法
摘要 本发明公开了一种紫菜养心香菇酱,由下列重量份的原料制成:黄豆酱300-320、香菇柄35-40、食盐5-6、黄油2-3、紫菜粒7-8、腐乳1-2、陈皮1-2、麦芽1-2、天王七3-4、蒜蓉8-10、姜蓉4-5、葱花5-6、味精2-3、食用油适量、柠檬酸适量、水适量。本发明同时添加了陈皮等中草药成分,具有理气健脾、燥湿化痰的功效;此外,本发明采用的紫菜粒等辅料具有清热利水、补肾养心的功能。
申请公布号 CN105982289A 申请公布日期 2016.10.05
申请号 CN201511010796.X 申请日期 2015.12.30
申请人 合肥康龄养生科技有限公司 发明人 陈芳
分类号 A23L27/60(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L27/60(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种紫菜养心香菇酱,其特征在于由下列重量份的原料制成:黄豆酱300‑320、香菇柄35‑40、食盐5‑6、黄油2‑3、紫菜粒7‑8、腐乳1‑2、陈皮1‑2、麦芽1‑2、天王七3‑4、蒜蓉8‑10、姜蓉4‑5、葱花5‑6、味精2‑3、食用油适量、柠檬酸适量、水适量。
地址 230009 安徽省合肥市包河区桐城南路369号晶品城市公寓A单元8层