一种食品加工机刀具更换结构

摘要

一种食品加工机刀具更换结构，包括有用于食品加工的刀具和用于连接电机的转轴，其特征在于：所述刀具和转轴为可拆卸式连接，并且，所述转轴包括有连接所述电机的轴柄和连接所述刀具的轴筒，所述轴筒沿外周面成型有凸筋，相应地，所述刀具的中心开设有可与所述转轴的轴筒插接配合的轴孔，所述轴孔沿内周壁成型有卡槽，所述卡槽的宽度与所述凸筋的宽度相适配。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：将刀具与转轴分离，通过更换不同的加工刀具，实现加工不食材的功能，从而实现更低的产品加工成本；由于刀具和转轴为可分离结构，可以将刀具和转轴分别进行单独包装，包装尺寸更小，方便贮存运输。

主权项

一种食品加工机刀具更换结构，包括有用于食品加工的刀具和用于连接电机的转轴，其特征在于：所述刀具和转轴为可拆卸式连接，并且，所述转轴包括有连接所述电机的轴柄和连接所述刀具的轴筒，所述轴筒沿外周面成型有凸筋，相应地，所述刀具的中心开设有可与所述转轴的轴筒插接配合的轴孔，所述轴孔沿内周壁成型有卡槽，所述卡槽的宽度与所述凸筋的宽度相适配。