发明名称 一种杏仁润肠土豆粉丝及其制备方法
摘要 本发明公开了一种杏仁润肠土豆粉丝,是由下述重量份的原料制成:马铃薯淀粉80-100、玉米淀粉20-25、杏仁8-10、刀豆4-5、火麻仁6-7、羊栖菜3-4、大麦苗7-8、芭蕉12-14、番荔枝10-12、罗汉果2-3、牛蒡叶1-2、火龙果花3-4、大黄1-2、决明子2-3;成品土豆粉丝中添加杏仁、芭蕉等营养原料,光泽亮丽、风味纯正、口感柔和、滑润细腻、粘弹性适中、筋道十足、强度好、耐煮不易断,长期食用能够补充人体所需膳食纤维、润肠通便。
申请公布号 CN105982307A 申请公布日期 2016.10.05
申请号 CN201510960234.5 申请日期 2015.12.21
申请人 王亮 发明人 王亮
分类号 A23L29/30(2016.01)I;A23L29/269(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L3/3508(2006.01)I 主分类号 A23L29/30(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种杏仁润肠土豆粉丝,其特征在于是由下述重量份的原料制成:马铃薯淀粉80‑100、玉米淀粉20‑25、杏仁8‑10、刀豆4‑5、火麻仁6‑7、羊栖菜3‑4、大麦苗7‑8、芭蕉12‑14、番荔枝10‑12、罗汉果2‑3、牛蒡叶1‑2、火龙果花3‑4、大黄1‑2、决明子2‑3。
地址 231600 安徽省合肥市肥东县店埠镇新街7号