一种四联益生菌制剂及应用

摘要

本发明公开了一种四联益生菌制剂及应用，属于保健食品/药品技术领域。本发明所提供的四联益生菌制剂含有动物双歧杆菌、干酪乳杆菌、粪肠球菌和蜡样芽胞杆菌，四种益生菌分别占到产品重量的3.0％‑8.0％、3.0％‑8.0％、0.5％‑2.0％和0.1％‑0.5％，其他组分为辅料。本发明所提供的四联益生菌制剂具有活菌数高，并且便于室温下储藏的特点。本发明提供的四联益生菌制剂每克含有动物双歧杆菌活菌数和干酪乳杆菌菌数在1ⅹ10⁸CFU以上，粪肠球菌活菌数在1ⅹ10⁷CFU以上，蜡样芽胞杆菌活菌数在1ⅹ10⁶CFU以上。室温下储藏24个月后动物动物双歧杆菌活菌数可达3.8×10⁸CFU/g，干酪乳杆菌的活菌数可达7.8×10⁸CFU/g，粪肠球菌的活菌数可达2.2×10⁷CFU/g，蜡样芽胞杆菌的活菌数可达1.0×10⁶CFU/g。

主权项

一种四联益生菌制剂，其特征在于，菌粉占产品的重量百分比为：动物双歧杆菌菌粉3.0％‑8.0％，干酪乳杆菌菌粉3.0％‑8.0％，粪肠球菌菌粉0.5％‑2.0％，蜡样芽孢杆菌菌粉0.1％‑0.5％，其他组分为辅料；其中，所述动物双歧杆菌菌种保藏号为CGMCC No.4521，保藏地点为位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国科学院微生物研究所普通微生物中心，保藏日期为2010年12月29日；所述干酪乳杆菌菌种保藏号为CGMCC No.4520，保藏地点为位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国科学院微生物研究所普通微生物中心，保藏日期为2010年12月29日；所述粪肠球菌菌种保藏号为CGMCC0460.3，保藏地点为位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国科学院微生物研究所普通微生物中心，保藏日期为2000年6月20日；所述蜡样芽孢杆菌菌种保藏号为CGMCC0460.4，保藏地点为位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国科学院微生物研究所普通微生物中心，保藏日期为2000年6月20日 ；所述动物双歧杆菌，对喹诺酮类、氨基糖苷类和单环β‑内酰胺类抗生素具有耐受性；所述干酪乳杆菌对糖肽类、单环β‑内酰胺类和碳青霉烯类抗生素及磺胺具有耐受性。