发明名称 一种桂圆米粉
摘要 本发明公开了一种桂圆米粉,由以下重量份数的原料制备而成:桂圆粉10‑20份、大米80‑90份。本发明将桂圆粉和大米混合制备成米粉,一方面拓展了桂圆的应用领域,另一方面,将桂圆的保健价值应用到米粉中,使米粉成为了具有食疗、养生功能的药食同源食品。
申请公布号 CN105962049A 申请公布日期 2016.09.28
申请号 CN201610320883.3 申请日期 2016.05.16
申请人 柳州市螺蛳粉协会 发明人 倪铫阳
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 龚燮英
主权项 一种桂圆米粉,其特征在于由以下重量份数的原料制备而成:桂圆粉10‑20份大米80‑90份。
地址 545000 广西壮族自治区柳州市鱼峰区屏山大道339号综合性营业大楼四楼413室