一种养颜明目抗炎盐焗即食银鱼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种养颜明目抗炎盐焗即食银鱼干及其制备方法，是由下列重量份原料组成：银鱼500‑550、碘盐10‑12、白砂糖15‑18、白酒50‑60、生姜粉10‑12、蒜泥30‑35、阿胶8‑9、莲子粉20‑23、金银花10‑12、仙人掌超微粉10‑12、泡姜粒30‑35、桂圆20‑23、蜜渍芦荟鲜片50‑60、米酒30‑35、酒制蝉蜕10‑12、发酵绿豆芽汁150‑160。本发明的一种养颜明目抗炎盐焗即食银鱼干，香味浓郁，骨脆肉香，咸味适中，有嚼劲且无腥味，体型饱满，不皱缩卷曲，鲜香酥脆可口。其所含有效成分具有养颜、明目、抗炎、清火等保健作用。

主权项

一种养颜明目抗炎盐焗即食银鱼干，其特征在于是由下列重量份原料组成：银鱼500‑550、碘盐10‑12、白砂糖15‑18、白酒50‑60、生姜粉10‑12、蒜泥30‑35、阿胶8‑9、莲子粉20‑23、金银花10‑12、仙人掌超微粉10‑12、泡姜粒30‑35、桂圆20‑23、蜜渍芦荟鲜片50‑60、米酒30‑35、酒制蝉蜕10‑12、发酵绿豆芽汁150‑160。