一种可以降血脂的葛根饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种可以降血脂的葛根饮料，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶、石榴叶、银杏叶、决明子、葛根、生姜粉、山楂粉、纳豆干冻粉、天然水蛭素、L肉碱、维生素B、酵母菌、食用松枝灰等。本发明的葛根发酵饮料，利用观音柴的凝胶特性制备了口感和风味得以改善的发酵饮料；将鲜观音柴叶、石榴叶、银杏叶、葛根等配伍具有降低高血脂患者的血脂含量至正常水平，同时调节并降低血糖含量，本发明的葛根含有丰富的营养成分，能够有效降血脂，还具有消食、促消化的作用。

主权项

一种可以降血脂的葛根饮料，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶32‑33、石榴叶12‑13、银杏叶11‑12、决明子9‑10、葛根27‑29、生姜粉8‑9、山楂粉10‑12、纳豆干冻粉9‑10、天然水蛭素2.4‑2.5、L‑肉碱1.1‑1.2、维生素B10.8‑0.9、酵母菌3.2‑3.3、纳米壳聚糖4‑5、卡拉胶2‑3、魔芋精粉3.4‑3.5、食用松枝灰1.7‑1.8、适量的水。