一种黑木耳保健饮料及其生产工艺

摘要

本发明公开了一种黑木耳保健饮料，由以下原料按照重量份组成：黑木耳：20～30份、银耳：5～10份、红葡萄：10～20份、枸杞：5～10份、党参：1～3份、冰糖：5～15份、果胶酶：1～3份。其生产工艺的步骤为：S1：挑选、S2：清洗、S3：打浆、S4：浸泡、S5：过滤、S6：蒸煮、S7：填装，黑木耳含蛋白质、脂肪等元素，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。银耳具有强精、补肾、润美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力。枸杞能补虚生精，因此，该饮料具有养生功能，特别适合中老年人。

主权项

一种黑木耳保健饮料，其特征在于：由以下原料按照重量份组成：黑木耳：20～30份、银耳：5～10份、红葡萄：10～20份、枸杞：5～10份、党参：1～3份、冰糖：5～15份、果胶酶：1～3份。