| 发明名称 | 一种茶树菇补肾滋阴紫薯软糖及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种茶树菇补肾滋阴紫薯软糖及其制备方法，是由下列重量份原料制成：茶树菇2‑3、南瓜子粉1‑2、生抽3‑4、鸡内金1‑2、人参果1‑2、党参1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2‑1.5、饴糖25‑30、柠檬酸溶液0.4‑0.6、适量的钙离子溶液、D‑异抗坏血酸钠、中温α－淀粉酶、糖化酶和水。本发明将茶树菇放入生抽中泡，捞出后切碎，并拌上南瓜子粉，倒入锅内干炒，再加入水熬煮，再打成浆，喷雾干燥得粉末，茶树菇补肾滋阴，工艺新颖，生抽泡后，口感独特。 | ||
| 申请公布号 | CN105961789A | 申请公布日期 | 2016.09.28 |
| 申请号 | CN201610174664.9 | 申请日期 | 2016.03.25 |
| 申请人 | 马鞍山菌菌食品科技有限公司 | 发明人 | 何松 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方峥 |
| 主权项 | 一种茶树菇补肾滋阴紫薯软糖，其特征在于是由下列重量份原料制成：茶树菇2‑3、南瓜子粉1‑2、生抽3‑4、鸡内金1‑2、人参果1‑2、党参1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2‑1.5、饴糖25‑30、柠檬酸溶液0.4‑0.6、适量的钙离子溶液、D‑异抗坏血酸钠、中温α－淀粉酶、糖化酶和水。 | ||
| 地址 | 243100 安徽省马鞍山市当涂经济开发区滨江小区2号楼8号商铺 | ||