| 发明名称 | 一种蛋白香米馒头粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蛋白香米馒头粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、黑米10‑12、南瓜8‑9、可可粉3‑4、鱼籽9‑13、白绿叶1.4‑2、白芍1.8‑2、款冬花1.9‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。本发明清香幽甜，补益身心，还添加有白绿叶、白芍、款冬花等食药材，富予了本发明行气止痛、养血柔肝、缓中止痛、润肺化痰的保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105962032A | 申请公布日期 | 2016.09.28 |
| 申请号 | CN201610293365.7 | 申请日期 | 2016.05.06 |
| 申请人 | 安徽金麦乐面业有限公司 | 发明人 | 高玉磊;王强;王斌 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L27/20(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/10(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种蛋白香米馒头粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、黑米10‑12、南瓜8‑9、可可粉3‑4、鱼籽9‑13、白绿叶1.4‑2、白芍1.8‑2、款冬花1.9‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍东经济开发区阜蚌路699号 | ||