| 发明名称 | 一种香芋理气益消面包及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种香芋理气益消面包，是由下述重量份的原料制成：高筋面粉600‑900、香芋30‑45、甜橙50‑75、猴腿菜8‑12、黄皮果20‑30、厚朴花6‑9、柠檬叶10‑15、茯苓6‑9、鸡内金6‑9、亚麻籽20‑30、香菇伞6‑9、海藻糖40‑60、椰子油30‑45、谷朊粉18‑27、活性干酵母6‑9、酒酿汁适量；成品面包表皮金黄、外形均整、色泽均匀、体积饱满、香味浓郁、口感松软、质地细腻均匀，添加多种具有理气健脾功效的原料使得面包营养保健价值更高，适合各类人士放心食用。 | ||
| 申请公布号 | CN105961489A | 申请公布日期 | 2016.09.28 |
| 申请号 | CN201610088566.3 | 申请日期 | 2016.02.17 |
| 申请人 | 蚌埠味多多学生营养餐有限公司 | 发明人 | 张跃;陶勇;邓玉民 |
| 分类号 | A21D13/00(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I;A21D2/38(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方峥 |
| 主权项 | 一种香芋理气益消面包，其特征在于是由下述重量份的原料制成：高筋面粉600‑900、香芋30‑45、甜橙50‑75、猴腿菜8‑12、黄皮果20‑30、厚朴花6‑9、柠檬叶10‑15、茯苓6‑9、鸡内金6‑9、亚麻籽20‑30、香菇伞6‑9、海藻糖40‑60、椰子油30‑45、谷朊粉18‑27、活性干酵母6‑9、酒酿汁适量。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市高新区兴华路101号 | ||