发明名称 一种沙虫酒及其制备方法
摘要 本发明公开了一种沙虫酒,一种沙虫酒,按重量份数计,由包括以下原料制成:新鲜沙虫500~700份、沙虫干300~500份、海星40~60份、海金钱30~50份、枸杞5~10份、黄秋葵20~30份、大枣8~16份、龙眼肉12~18份、白酒4000~6000份。本发明的沙虫酒具有海洋独特的风味,利用了沙虫干结合中药进行合理的搭配,起到了去除沙虫腥味、增加酒的保健作用的效果,而加入的新鲜沙虫的酶解液则提高了酒的营养成分和保健功能。
申请公布号 CN105969609A 申请公布日期 2016.09.28
申请号 CN201610535258.0 申请日期 2016.07.08
申请人 柯湘 发明人 柯湘
分类号 C12G3/04(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/62(2006.01)N;A61K35/616(2015.01)N 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人 高玉滨
主权项 一种沙虫酒,按重量份数计,由包括以下原料制成:新鲜沙虫500~700份、沙虫干300~500份、海星40~60份、海金钱30~50份、枸杞5~10份、黄秋葵20~30份、大枣8~16份、龙眼肉12~18份、白酒4000~6000份。
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