发明名称 |
一种散寒暖胃火锅鱼米露及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种散寒暖胃火锅鱼米露及其制备方法,其特征在于是由下列重量份原料组成:鳕鱼肉100‑120、鲫鱼籽100‑120、大米230‑250、高良姜7‑8、白砂糖10‑12、食盐6‑7、蒜蓉5‑6、红干椒3‑3.5、鱼腥草10‑12、米醋23‑25、红油8‑9、花椒7‑8、青皮5‑6、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、去脂羊奶60‑65、党参多糖3‑3.5、细辛10‑12。本发明的一种散寒暖胃火锅鱼米露,营养丰富,口感香辣鲜香,色泽红润油亮,质地细腻均匀,其所含有效成分具有散寒、暖胃、抗氧化、增强抵抗力、促进开胃等作用。 |
申请公布号 |
CN105962274A |
申请公布日期 |
2016.09.28 |
申请号 |
CN201610148421.8 |
申请日期 |
2016.03.16 |
申请人 |
王永帮 |
发明人 |
王永帮 |
分类号 |
A23L27/20(2016.01)I;A23L17/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23J1/12(2006.01)I;A23J3/34(2006.01)I |
主分类号 |
A23L27/20(2016.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种散寒暖胃火锅鱼米露,其特征在于是由下列重量份原料组成:鳕鱼肉100‑120、鲫鱼籽100‑120、大米230‑250、高良姜7‑8、白砂糖10‑12、食盐6‑7、蒜蓉5‑6、红干椒3‑3.5、鱼腥草10‑12、米醋23‑25、红油8‑9、花椒7‑8、青皮5‑6、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、去脂羊奶60‑65、党参多糖3‑3.5、细辛10‑12。 |
地址 |
233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇东环路118号3幢3-1室 |