一种微反应器专用纳米粒子固定化酶合成异槲皮苷的方法

摘要

一种微反应器专用纳米粒子固定化酶合成异槲皮苷的方法，属于生物催化领域。以石墨烯为固定化酶载体对游离柚皮苷酶进行固定化，加入表面活性剂混匀通入微通道反应器中，可大大提高酶促反应速率和酶的重复利用效率。该方法设计新颖，操作简便，反应条件温和，既可以提高该催化反应的反应速率、解决底物与酶液难分离的缺点，又提高了单位酶量生产异槲皮苷的效率，拓宽了微反应器用于生物催化的领域。

主权项

一种微反应器专用纳米粒子固定化酶合成异槲皮苷的方法，其特征在于选取的固定化酶载体为石墨烯，且将石墨烯固定化酶同时运用于微通道反应器中提高传热传质和粒子的空间效应。