一种特鲜肉冻调味料

摘要

一种特鲜肉冻调味料，由以下重量份原料制成：香蜂草15‑20、大蒜10‑12、食盐10‑12、谷氨酸钠3‑4、猪肉皮28‑30、肉蔻1‑2、枸杞药渣3‑4、猪瘦肉20‑25、蚕豆酱40‑50、米酒10‑15、破壁酵母粉13‑15、莲子3‑4、黄精1‑2、丹参0.5‑1、合欢花2‑3、猕猴桃15‑20；本发明的一种特鲜肉冻调味料，采用天然肉皮作为胶质制成调冻状调味料，易融化，营养丰富，味道鲜，添加猕猴桃、特制猪瘦肉，维生素和蛋白质含量高，作为调味料，具有独特的口感，用破壁酵母粉进行提鲜，作为调味料，口感很好，添加香蜂草增味的同时，搭配莲子、黄精、丹参、合欢花中药提取物，有安神、助睡眠、提振精神、缓解压力的作用。

主权项

一种特鲜肉冻调味料，其特征在于，由以下重量份原料制成：香蜂草15‑20、大蒜10‑12、食盐10‑12、谷氨酸钠3‑4、猪肉皮28‑30、肉蔻1‑2、枸杞药渣3‑4、猪瘦肉20‑25、蚕豆酱40‑50、米酒10‑15、破壁酵母粉13‑15、莲子3‑4、黄精1‑2、丹参0.5‑1、合欢花2‑3、猕猴桃15‑20、水适量。