发明名称 一种乌发明目荠菜果冻及其制备方法
摘要 本发明公开了一种乌发明目荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、阿胶4-5、红枣7-8、何首乌1-2、黑芝麻3-4、决明子1-2、枸杞子4-5、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液适量、水适量。本发明添加的红枣具有补中益气、养血安神的功能,此外,本发明还含有决明子等多种中药成分,具有乌发明目的功效。
申请公布号 CN105962230A 申请公布日期 2016.09.28
申请号 CN201610174673.8 申请日期 2016.03.25
申请人 马鞍山菌菌食品科技有限公司 发明人 何松
分类号 A23L21/15(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I;A23L5/40(2016.01)I;A23L5/41(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L21/15(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种乌发明目荠菜果冻,其特征在于由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80‑100、阿胶4‑5、红枣7‑8、何首乌1‑2、黑芝麻3‑4、决明子1‑2、枸杞子4‑5、白糖80‑100、柠檬酸1.2‑1.5、明胶40‑50、琼脂2.8‑3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液适量、水适量。
地址 243100 安徽省马鞍山市当涂经济开发区滨江小区2号楼8号商铺