一种工艺保健茶的制作方法

摘要

本发明提供了一种工艺保健茶的制作方法，本工艺茶由荷叶、绿茶和鲜花组合包裹压制成型，在微波烘干。本工艺茶不仅造型独特，在冲泡时，外层荷叶吸水散开形成一个绿色茶盘、中间层茶叶吸水散开，内层的干花花瓣露出并吸水散开，将香味散发到茶水中，增加了茶水的花香味，荷叶、绿茶和花瓣在水中散开，不仅增加了艺术的美感，还增加了茶水的降脂功效。让人在饮茶时，获得赏心悦目的艺术享受，得到心情愉悦，百病消的境界。

主权项

一种工艺保健茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）采摘新鲜茶叶和鲜花、荷叶，将其洗净沥干，然后放入烘箱中在70‑80℃的温度下烘成水分含量为15%‑20%的半干原料；（2）将半干的花朵用玉米纤维从中心穿成设计要求的艺术形状，将半干的茶叶、花和荷叶集中包裹成一个直径约为30‑40mm 的球团，球团的中心为花，茶叶包裹在花外围，最外层为荷叶包覆，形成球团，球团一端用线捆扎牢固，球团另一端收拢；（3）将包好的球团放入不同形状的不锈钢器皿模具中压制定型，将定型后的茶团在微波设备中烘干成成品，微波设备中按需要放有不同香型的鲜花，用于熏香茶团。