一种适于产妇食用的香菇面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适于产妇食用的香菇面条及其制备方法，属于功能食品技术领域。本发明包括面粉、香菇粉、鸡蛋、菅茅根、胡荽、一把伞、九牛造茎叶、金匙叶草、木竹子、紫河车、栗荴、歪头菜和籼米。本发明中木竹子、紫河车、栗荴、歪头菜、籼米起到补气的功效；金匙叶草起到补血的功效；九牛造茎叶具有促进生肌的作用；菅茅根可以祛风散寒；胡荽开胃止痛；一把伞养心安神。以上诸药根据君臣佐使的配伍原则配伍，具有非常好的辅助产后恢复的作用，产后食用本发明面条的产妇比食用普通面条的产妇恢复的快。另外，香菇改善风味，提高产妇免疫力；鸡蛋提供必要的营养。

主权项

一种适于产妇食用的香菇面条，包括面粉、香菇粉和鸡蛋，其特征在于：还包括菅茅根、胡荽、一把伞、九牛造茎叶、金匙叶草、木竹子、紫河车、栗荴、歪头菜和籼米。