发明名称 一种野生葛根保健酒
摘要 本发明涉及一种野生葛根保健酒,其配方组分重量百分比为:白酒10‑40%、葛根10‑15%、枸杞子6‑9%、白芷10‑20%、丁香5‑8%、肉桂10‑30%、黑胡椒2‑7%、淫羊霍6‑13%、人参7‑15%、甘草3‑9%。采用上述配方制备野生葛根保健酒的制备方法为:将葛根、人参切割成原料;将辅料添加白酒进行泡制;将搅拌好的原料添加进蒸笼进行蒸煮;平铺摊凉添加酒曲搅拌均匀入池发酵;加入进行泡制有辅料的白酒进行陈酿;勾调、灌装。本发明野生葛根保健酒,具有补中益气、活血化瘀、提神抗疲劳等诸多功效,运用本方法制备的葛根保健酒,有效成分含量高,且操作简单,适于工业生产。
申请公布号 CN105950406A 申请公布日期 2016.09.21
申请号 CN201610580716.2 申请日期 2016.07.22
申请人 贵州大元贸易发展有限公司 发明人 冯明科
分类号 C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 代理人 张利秋
主权项  一种野生葛根保健酒,其特征在于:其配方组分重量百分比为:白酒10‑40%、葛根10‑15%、枸杞子6‑9%、白芷10‑20%、丁香5‑8%、肉桂10‑30%、黑胡椒2‑7%、淫羊霍6‑13%、人参7‑15%、甘草3‑9%,各组分之和为100%。
地址 564699 贵州省遵义市习水县东皇镇伏龙村(习溪酒厂内)