发明名称 | 一种婴儿配方奶粉中克罗诺杆菌的溯源方法 | ||
摘要 | 本发明提供一种婴儿配方奶粉中克罗诺杆菌的溯源方法,该方法利用多位点序列分型技术,对PIF原料、半成品、成品及其加工环境的克罗诺杆菌进行分子分型研究,揭示其种群特征,明确克罗诺杆菌的系统发育关系,并通过生物信息学对克罗诺杆菌进行系统发育分析,从而系统的揭示上述环境中克罗诺杆菌的遗传特征;在克罗诺杆菌MLST分型的基础上,以该致病菌的ST和环境来源为变量进行相关性分析,确定PIF加工过程中最易污染克罗诺杆菌的关键环节和分布规律,从而追溯婴儿配方奶粉中克罗诺杆菌的来源。从而实现从根本上监控PIF生产过程,保证PIF质量的目的。 | ||
申请公布号 | CN105950744A | 申请公布日期 | 2016.09.21 |
申请号 | CN201610382169.7 | 申请日期 | 2016.06.01 |
申请人 | 东北农业大学 | 发明人 | 姜毓君;满朝新;费鹏;孙露宏;潘瑞丽 |
分类号 | C12Q1/68(2006.01)I | 主分类号 | C12Q1/68(2006.01)I |
代理机构 | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人 | 梁超 |
主权项 | 一种婴儿配方奶粉中克罗诺杆菌的溯源方法,其特征在于:利用多位点序列分型技术,对市售PIF、PIF原料、半成品、成品及其加工环境的克罗诺杆菌进行分子分型研究,揭示其种群特征,明确克罗诺杆菌的系统发育关系,并通过生物信息学对克罗诺杆菌进行系统发育分析,从而系统的揭示上述环境中克罗诺杆菌的遗传特征;在克罗诺杆菌MLST分型的基础上,以该致病菌的ST和环境来源为变量进行相关性分析,确定PIF加工过程中最易污染克罗诺杆菌的关键环节和分布规律,从而追溯婴儿配方奶粉中克罗诺杆菌的来源。 | ||
地址 | 150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区木材街59号 |