发明名称 |
一种具有抗衰老功能的蚂蚱酱及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种具有抗衰老功能的蚂蚱酱及其制备方法。该蚂蚱酱采用蚂蚱、食用酱、银杏果、植物保鲜剂、调味料粉、食用油、干辣椒、大葱、白芝麻、白砂糖、食盐、味精为原料按照一定配比制成。所制得产品开瓶即食,食用方便、口感好,产品储存周期长,安全健康,制备方法简单,适合大规模批量生产。研究证明,本发明的蚂蚱酱具有显著的抗衰老效果,能够减少机体因衰老引发的各种疾病的风险,增强机体抵抗力,保健效果显著。 |
申请公布号 |
CN105942475A |
申请公布日期 |
2016.09.21 |
申请号 |
CN201610457981.1 |
申请日期 |
2016.06.22 |
申请人 |
蒙阴县佳玉家兔养殖专业合作社 |
发明人 |
冯加玉;冯超 |
分类号 |
A23L27/60(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I |
主分类号 |
A23L27/60(2016.01)I |
代理机构 |
济南泉城专利商标事务所 37218 |
代理人 |
徐明双 |
主权项 |
一种具有抗衰老功能的蚂蚱酱,其特征在于,它是由以下重量份的原料制成:蚂蚱100‑150份、食用酱20‑30份、银杏果20‑30份、植物保鲜剂10‑20份、调味料粉10‑20份、食用油80‑100份、干辣椒30‑50份、大葱5‑15份、白芝麻5‑15份、白砂糖5‑15份、食盐5‑10份、味精5‑10份;所述调味料粉是由花椒、草果、小茴香、肉豆蔻、陈皮按照3:1:1:2:2:的重量比混合粉磨制成;所述植物保鲜剂为薄荷叶提取物0.5%、洋葱提取物0.5%、绿茶提取物1%、马齿苋提取物0.3%和余量的水制成。 |
地址 |
276000 山东省临沂市蒙阴县坦埠镇东西崖村85号 |