一种保健火锅底料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种保健火锅底料，由以下重量份原料制备而成：2‑10份龙眼肉、1‑3份石斛、1‑3份山茱萸、1‑3份葛根、1‑3份枸杞子、50‑150份猪筒骨、2‑10份香辛料、1‑5份豆瓣酱、300‑500份甘蔗汁、200‑300份番石榴汁、5‑20份花生油、5‑10份天然鸡肉粉、2‑10份干红辣椒、1‑3份大蒜、1‑3份大葱、1‑3份洋葱、1‑5份食用盐。本发明通过加入特定比例的龙眼肉、石斛、山茱萸、葛根、枸杞子、猪筒骨、甘蔗汁和番石榴汁，并且与其他原料相配合，保证了该火锅底料不仅味道鲜香，口感好，而且强身健体，营养丰富。

主权项

一种保健火锅底料，其特征在于由以下重量份原料制备而成：2‑10份龙眼肉、1‑3份石斛、1‑3份山茱萸、1‑3份葛根、1‑3份枸杞子、50‑150份猪筒骨、2‑10份香辛料、1‑5份豆瓣酱、300‑500份甘蔗汁、200‑300份番石榴汁、5‑20份花生油、5‑10份天然鸡肉粉、2‑10份干红辣椒、1‑3份大蒜、1‑3份大葱、1‑3份洋葱、1‑5份食用盐。