花生米健脑抗衰绿豆饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种花生米健脑抗衰绿豆饼，由以下重量份原料制成：绿豆280‑290、淀粉75‑80、银耳浆24‑28、蝉蜕9‑12、咖喱粉6‑8、花生米25‑30、玉米油6‑8、盐少许、水适量。本发明绿豆饼原料丰富，不仅有主料绿豆，还有添加了多种辅料，有银耳浆、蝉蜕、花生米等，多种原料的合理搭配加工使得成品绿豆饼所含营养元素丰富，食用有一股咖喱味，能引起人的食欲，且加工过程中注重了护色、去腥处理，提高了其整体质量，长期食用养生保健效果好，能健脑抗衰。

主权项

一种花生米健脑抗衰绿豆饼，其特征在于，由以下重量份的原料制成：绿豆280‑290、淀粉75‑80、银耳浆24‑28、蝉蜕9‑12、咖喱粉6‑8、花生米25‑30、玉米油6‑8、盐少许、水适量。