一种除浮油汤勺

摘要

一种除浮油汤勺，属于舀盛汤水的厨具，该汤勺在其勺瓢的瓢腔中设置一个分液隔板，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，分液隔板上布有多个小孔，事先盛入大分腔的汤水通过隔板上的小孔进入到小分腔，在这个过程里汤水中的浮油和残渣被过滤在大分腔中；小分腔的外缘设有锯齿状导流嘴，方便汤水倒出勺子；用此汤勺舀汤，只要先把小分腔的浮油倒出，以后从导流嘴流出的即是大分腔下部的汤水，大分腔上部的浮油和残渣仍留在大分腔中，从而把浮油分离除去，本汤勺结构简单，使用方便，易清洗，除油效果好。

主权项

汤勺在其勺瓢1的瓢腔中设置一个分液隔板，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，分液隔板上布有多个小漏孔，汤水通过隔板上的小孔进入到小分腔，在这个过程里汤水中的浮油和残渣被过滤在大分腔中；小分腔的外缘设有锯齿状导流嘴，方便汤水倒出勺子时阻拦部分浮油和残渣。